Морозильный шкаф
Морозильные и холодильные шкафы – это наиболее универсальный и распространенный вид холодильного оборудования. Где только не используется этот вид холодильно-морозильных установок – в пищевых производствах, торговых точках, кафе, ресторанах, барах, медицинских учреждениях и аптеках, рынках, в демонстрационных и дегустационных залах, в холлах гостиниц и служебных помещениях любых других предприятий. Как следствие, предлагаемый ассортимент холодильных и морозильных шкафов огромен! По функциональному предназначению холодильные (морозильные) шкафы классифицируют на соответствующие виды:
- демонстрационные;
- промышленные;
- медицинские;
- кондитерские;
- барные (в т.ч. фригобары);
- винные;
- для хранения сыров;
- для хранения сигар (хьюмидоры) и другие.
Такой вид холодильного и морозильного оборудования может качественно работать при внешней температуре воздуха до +25оС (3-й климатический класс), до +35оС (4-й) и до +43оС (5-й).
При выборе холодильных и морозильных шкафов следует также обращать внимание на класс энергосбережения. В сравнении с простыми моделями, холодильные и морозильные шкафы с высоким классом энергосбережения стоят в несколько раз дороже, но и потребляют электроэнергии при этом намного меньше. Снижению потребления электроэнергии способствует двухдверное решение для модели холодильного (морозильного) шкафа. Если холодильный или морозильный шкаф имеет небольшую дверь, то из-за более низкого теплообмена при ёё открывании уменьшается потребление энергии на восстановление температуры внутри охлаждающегося объема. Реальное же потребление энергии различается в каждом конкретном случае. Это зависит от условий, режима эксплуатации и ухода за холодильным (морозильным) шкафом.








